Solla. Pontevedra

Muy cerca de Pontevedra, este restaurante destaca por su elegancia, su ubicación y su excelencia. Solla, está ubicado en un pazo-casona gallego y posee una decoración minimalista, con espacios amplios, un inmenso ventanal que da al campo y una cocina vista desde la sala en la que apetece poner la silla y quedarse toda la comida observando.

La cocina es moderna, pero sin llegar a la exageración, con platos de la cocina gallega, de productos frescos y bien elaborados.

Tiene exclusivamente dos menús degustación para elegir, pero es perfecto para poder probar todos o casi todos sus platos. Cabe destacar los lomos de salmonete, costilla ibérica confitada, los postres tradicionales "modernizados" y por supuesto los vinos de la tierra.

Un sitio que destaca, además por supuesto de su cocina, por la paz y tranquilidad que desprende.

Avda. Sineiro 7
36005 San Salvador de Poio
Pontevedra
Lat: 42º 26' 00.62" N
Lon: 8º 40' 08.44" O
986872884